???? 必吃美食清单
- 岐山臊子面:酸辣鲜香,面条筋道,推荐『老崔家臊子面』(渭滨区)
- 宝鸡擀面皮:爽滑酸辣,必尝『张记擀面皮』(金台区汉中路)
- 豆花泡馍:豆浆汤底配馍片,早餐首选『凤翔豆花泡馍』(陈仓区)
- 西府合盘:凉菜拼盘,酸辣开胃,老字号『艳阳天酒楼』经典款
- 腊驴肉:陇县特产,咸香耐嚼,可真空包装带走
???? 觅食攻略
区域分布:金台区、渭滨区为老店聚集地;陈仓区多传统早餐;岐山县需专程打卡臊子面发源地。
最佳时间:擀面皮适合午间,豆花泡馍仅限早餐(6:00-10:00),臊子面全天供应。
预算参考:人均30-50元可尝遍小吃,正餐人均60-80元。
???? 贴心提示
- 臊子面分“一口香”小碗装,建议点一套(6碗)体验传统吃法
- 擀面皮可要求“双拼”(面皮+牛筋面),口感更丰富
- 豆花泡馍加麻花是本地人隐藏吃法
- 部分老店仅收现金,建议备零钱